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市场监管局

我市举办大型食品销售大发5分快3食品安全管理员培训会

发布时间:2019/12/2 9:21:00 来源:市场监管局 浏览:()

  为进一步深化食品经营大发5分快3主体责任意识,提升了食品安全管理人员的管理水平,加强从业人员的食品安全意识、责任意识、法律意识,按照省局的统一部署,近日,市市场监管局举办了大型食品销售大发5分快3食品安全管理员培训会,全市大型商超、农贸市场、批发市场共计118家,近130余名食品安全管理员参加了培训。

  此次培训由省局选派辽宁省食品安全协会专家授课,课程设置涉及食品及食用农产品销售日常管理,内容涵盖食品的销售、贮存、运输管理等,其中重点强调了食品追溯,进货查验,人员健康管理等制度,授课专家进行了深入浅出的讲解,授课内容详实,通俗易懂。培训会后,组织全体学员参加了网上答题考试活动,进一步加深了食品安全管理员对所学知识的理解和运用。此次培训对大型食品销售大发5分快3落实食品安全主体责任,完善管理制度,加强食品安全规范化建设起到了重要作用。